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スパイスたっぷりのコロッケピタサンド、今月末で終了予定です?自家製フムスやキャロットラペなども入り、お野菜不足の方にぜひ️明日もたくさんコロッケ揚げるつもりです。

なんだか鰻みたい週末限定のホボナッツです。ピスタチオ、マカダミアナッツ、カシューナッツ、クルミと、私の好きなナッツをゴロゴロいれました。ほとんどナッツです。オシャレにスライスしなくてもいいので、そのまま丸かじりして食べてみてください️秋らしいすっきりとした青空、よい休日となりますように⛰

ゴールデンマスタードの”マーレ”入荷しました

おばけ、見える人には見えると思います

こんにちは️今日から10月末までの限定で、かぼちゃクリームパンを販売します北海道産のかぼちゃを使った濃厚なかぼちゃカスタードクリームです。パッケージもハロウィン仕様になってます♪

ハロウィンに向けてかぼちゃクッキー焼きました目と口をぬくのが大変すぎて……でも焼き上がってみたらかわいく思えてきましたコウモリとセットで販売です?パーティーの手土産にどうぞ。

こんにちは?新麦のバゲット、食パン、リュスティック焼き上がりました?週末限定のリュスティックには、先日せっせとセミドライにしたいちじくと、プチプチ種の食感が残るカヴェルネソーヴィニヨンを入れました。無骨な見た目ですが、中は意外ともっちり。バリバリのクラストこそ味わい深いのでお試しください️

ほっこり

もうすぐ新麦が解禁されます去年の9月に撒かれた麦が、越冬し、ようやく収穫の時を迎えました。収穫、製粉直後に味わう『ヌーヴォー小麦パン』は、この時期だからこその風味豊かな”旬なパン”です北海道のアグリシステムさんの小麦は、添加物や改良剤はもちろん、ポストハーベストもフリーです。人間の健康や環境に負荷をかけないような小麦生産をしてくれていますかつてはパンには向かないと言われた国産小麦も、今では世界にひけをとらない高品質の品種が次々と生まれました。そんな生産者さんの努力のおかげで私たちのパンがあります新麦収穫の喜びをみんなで分かち合おうと、ノラでは新麦のバゲット、食パン、リュスティックを焼きます?10月9日（土）解禁です️️お楽しみに〜

遅くなりました今月の営業日です。まだしばらく水曜日のお休みいただきます。よろしくお願いいたします。