多摩川から生まれる自家製酵母
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パン屋の隠れた人気商品全粒粉100%のスコーンを焼きました!ザクザクした食感と小麦のいい香りが楽しめます。抹茶とホワイトチョコスコーンも登場です
2021.09.26
菅原さんのお米の収穫が始まっています。令和の皇室献上米に選ばれた「とちぎの星」️甘くて大粒、冷めてもおいしいと評判です店頭に届くまではもうしばらくお待ちください️
先日、娘のために一升パンを焼きました。ライ麦を少し減らしたカンパーニュです生地量で約1.7キロなので、焼成後は1.5キロくらいになりました。それでも娘は重すぎてつぶれてましたが️歩ける子とかすごすぎます〜〜ぜひお子様の1歳の記念に、ご興味ある方はご連絡ください
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